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0元消费黑金鲍常年吸附在海底火山岩石上,以天然海藻为食,富有丰富的鲍灵素是鲍鱼的精华所在,营养成分极高,煮汤时部分黑膜会脱落使汤水变成藻绿色。每年在新西兰新西兰的鲍鱼捕捞配额都非常有限,每一只鲍鱼弥足珍贵,且具有极高的营养价值,被新西兰人誉为黑色的金子。新西兰北岛南端及南岛冷水生长,独一无二。在新西兰海鲜里唯一可以与海参并驾齐驱的珍肴。
人工潜水捕捞在新西兰是收获黑金鲍的唯一合法方式,一只干黑金鲍鱼要达到规格,至少十年时间。
纯野生,100%纯淡干,正规大厂。
黑金鲍鱼甘甜醇香,非常鲜美,干黑金鲍鱼泡发过程中会有淡淡的墨绿色,这个是黑金鲍鱼身上独有的矿物质,所以只要是黑金鲍鱼炖出来的汤,都有淡淡的墨绿色,都是特别有营养的成分。
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